Tras una larga investigación llevada a cabo en colaboración con instituciones y asociaciones dedicadas a la industria corchera, Biogründl, S.L. presenta su proyecto SUBERCHEM by BIOGRÜNDL, proyecto englobado dentro de la denominada economía circular y mediante el uso de metodologías sostenibles y limpias.
El alcornoque (Quercus suber L.) pertenece a la familia de las fagáceas. Es un árbol alto, cubierto en su tronco de una corteza de la que se obtiene el corcho, el cual, se forma debido a la actividad de un meristemo secundario: el felógeno. Dicha corteza protege al tronco de golpes y heridas, así como del ataque de los parásitos y de las inclemencias del medio ambiente; es un tejido secundario instalado en la zona periférica del tallo y la raíz y es el responsable del crecimiento en espesor de la planta. Esta corteza se denomina, asimismo, cambium suberoso, por ser el tejido a partir del cual se forma el corcho. Éste es un tejido vegetal de células en las que la celulosa de su membrana se convierte en suberina, un éster de alto peso molecular formado por ácidos grasos, tanto insaturados como insaturados, que se unen entre sí para formar el corcho.
El alcornoque, del cual se obtiene el corcho, vive mayoritariamente y se aprovecha para su uso en la industria en España, Portugal, Marruecos y Túnez.
La empresa Biogründl, S.L. ha puesto en marcha el proyecto SUBERCHEM by BIOGRÜNDL, cuyo objetivo es incorporar las propiedades antioxidantes del corcho a productos cosméticos.
Biogründl, S.L. ha estudiado la acción de los polifenoles, unas sustancias antioxidantes presentes en el corcho, cuya incorporación en productos cosméticos queda justificada por sus propiedades antienvejecimiento. Biogründl, S.L. ha decidido aprovechar dichas propiedades como activos para retrasar el envejecimiento. El presente estudio se ha basado en los principios de la sostenibilidad y la economía circular, recurriendo al uso de metodologías sostenibles y limpias, empleando solventes de origen vegetal como la glicerina o los aceites vegetales y evitando los derivados del petróleo y sintéticos o de origen animal.
El proyecto SUBERCHEM by BIOGRÜNDL se basa también en los principios del upcycling. SUBERCHEM by BIOGRÜNDL busca aprovechar, e incluso reaprovechar, diferentes elementos de la industria del corcho. Este aprovechamiento permitirá dar una segunda aplicación al corcho, con un valor añadido más elevado.